Control de riesgos
Identificación y manejo de riesgos en etapas clave de producción.
Calidad e inocuidad
Política de calidad y seguridad alimentaria
Compromiso permanente con productos seguros, procesos controlados y mejora continua.
Certificación FSSC 22000
Compromiso con la inocuidad alimentaria
FSSC 22000 es un esquema internacional de certificación para sistemas de gestión de inocuidad alimentaria. Su objetivo es fortalecer el control de riesgos, la trazabilidad, la mejora continua y las buenas prácticas dentro de la cadena de producción de alimentos.
En Productos Cariocas contamos con procesos definidos para garantizar uniformidad, higiene y control en cada etapa de producción.
La certificación FSSC 22000 refleja nuestro compromiso con la mejora continua, la capacitación constante y la implementación de buenas prácticas de manufactura.
Trabajamos todos los días para ofrecer alimentos seguros, confiables y consistentes, cuidando la confianza de quienes nos eligen.
Materia prima
Manejo adecuado de insumos para conservar calidad y seguridad.
Auditorías
Procesos estandarizados, auditados y enfocados en mejora continua.