Nosotros

El maíz es el corazón de nuestra marca. Lo transformamos con cuidado, respeto y conocimiento, combinando procesos tradicionales con estándares modernos de producción, para ofrecer productos confiables, sabrosos y accesibles. Cada tostada y cada grano de maíz representan nuestra pasión por hacer las cosas bien.

Misión

Ofrecer productos a base de maíz elaborados con altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y sabor tradicional, que acompañen los momentos de convivencia de las familias mexicanas, honrando nuestras raíces y manteniendo un compromiso constante con la mejora continua.

Visión

Ser una marca mexicana referente en la elaboración de productos derivados del maíz, reconocida a nivel nacional por su calidad, tradición, confiabilidad y cercanía con sus clientes, creciendo de manera sostenible sin perder la esencia familiar que dio origen a Cariocas.

Valores

  • Tradición

Respetamos el origen y la importancia del maíz en la cultura mexicana, preservando recetas, sabores y procesos que han pasado de generación en generación.

  • Calidad

Cuidamos cada detalle en nuestros procesos productivos para ofrecer productos consistentes, seguros y confiables en cada entrega.

  • Inocuidad

Trabajamos bajo estrictos controles de higiene y seguridad alimentaria, respaldados por sistemas certificados, garantizando alimentos seguros para nuestros consumidores.

  • Compromiso familiar

Somos una empresa con raíces familiares y actuamos con responsabilidad, cercanía y respeto hacia nuestros colaboradores, clientes y socios comerciales.

  • Honestidad

Cumplimos lo que prometemos, actuando con transparencia y ética en cada relación comercial y humana.

  • Mejora continua

Buscamos evolucionar constantemente nuestros procesos, productos y formas de trabajo, sin perder nuestra esencia ni el sabor que nos distingue.

Una historia que nace en la cocina y se comparte en la mesa

La historia de Productos Cariocas comienza mucho antes de convertirse en una empresa formal. Nace del trabajo, el esfuerzo y la pasión por la cocina tradicional mexicana. Antes de 1991, el fundador de Cariocas se dedicaba a la venta de antojitos mexicanos en la Ciudad de México, principalmente pozole y tostadas con distintos guisos, atendiendo directamente a sus clientes y preparando cada platillo con recetas tradicionales. Para ese negocio, las tostadas se elaboraban de manera artesanal, pensadas únicamente para el consumo diario de los comensales. Sin embargo, el sabor, la textura y la calidad comenzaron a llamar la atención de clientes y conocidos. Fue ahí donde nació la idea que daría origen a Cariocas. Las primeras tostadas se comercializaron en mercados de la zona, manteniendo el mismo cuidado y sabor que habían conquistado a los clientes del negocio de antojitos. Así nació Cariocas, desde casa, con trabajo familiar y con el objetivo claro de llevar un producto honesto y bien hecho a más mesas.

El origen de Cariocas

Con recursos limitados, pero con una gran convicción, el fundador comenzó a freír tostadas en la azotea de su casa, apoyado por su esposa, transformando un producto hecho para el consumo propio en una oportunidad de negocio.

Las primeras tostadas se comercializaron en mercados de la zona, manteniendo el mismo cuidado y sabor que habían conquistado a los clientes del negocio de antojitos.

Así nació Cariocas, desde casa, con trabajo familiar y con el objetivo claro de llevar un producto honesto y bien hecho a más mesas.

El inicio de la idea

1987

Venta de antojitos mexicanos en la Ciudad de México, principalmente pozole y tostadas con diversos guisos.
La elaboración artesanal de tostadas para consumo propio despierta el interés de los clientes.

El inicio de la idea
Nace Cariocas

1989

Comienza la producción artesanal de tostadas en la azotea del hogar del fundador, con apoyo familiar.
Las tostadas se venden en mercados locales, marcando el nacimiento de la marca Cariocas.

Nace Cariocas
Establecimiento en Toluca

1991

Cariocas se establece formalmente en la ciudad de Toluca, Estado de México, dedicándose al 100% a la fabricación y comercialización de tostadas de maíz.

Establecimiento en Toluca
Expansión del portafolio

1995

Se incorpora el maíz precocido para pozole, facilitando la preparación de uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana.
Ese mismo año se introducen botanas hechas a base de harina de trigo, ampliando la oferta de productos.

Expansión del portafolio
Diversificación de marcas

2005

Se integra la marca Güani Kiki, una línea de bebidas azucaradas en presentación de 120 ml, consolidando la diversificación del negocio.

Diversificación de marcas
Cariocas en la actualidad

2026

Hoy, Productos Cariocas es una empresa mexicana consolidada, con procesos estandarizados, certificación en seguridad alimentaria y un enfoque claro en la calidad, la tradición y la mejora continua.

Seguimos creciendo sin olvidar nuestro origen:
una historia familiar construida alrededor del maíz y del sabor que se comparte.

Cariocas en la actualidad

Nuestra esencia permanece

Aunque los procesos han evolucionado, la esencia de Cariocas sigue siendo la misma:

  • Trabajo familiar

  • Respeto por la tradición

  • Compromiso con la calidad

  • Productos pensados para unir a amigos y familia

Cariocas:
Desde la azotea de una casa, hasta la mesa de miles de familias.